Как выращивать рассаду овощей и цветов

Большинство овощных культур лучше высаживать рассадой. Многие из них при посеве прямо в грядки не вызревают в средней полосе и северных районах с коротким безморозным периодом.

Это капуста, томаты (помидоры), перец, баклажаны, сельдерей, сладкие сорта лука, кочанный салат и некоторые многолетники. Для получения раннего или гарантированного урожая стараются  заблаговременно выращивать рассаду огурцов, кабачков, патиссонов и бахчевых культур. Целесообразно иметь хорошую рассаду и для защищенного грунта.

Как выращивать рассаду: в чем выращивать, какую почву выбрать?

Выращивать рассаду лучше всего в питательных кубиках, бумажных пакетах (из-под молочных продуктов), гончарных и других стаканчиках и горшочках, яичных лотках, наполненных плодородной почвой. Предпочтительнее кубики и бумажные стаканчики, в этом случае корешки при высадке не повреждаются, растения менее болезненно переносят пересадку, а потому быстрее приживаются и раньше формируют урожай.

Для изготовления кубиков чаще используют хорошо разложившийся некислый низинный торф с добавлением минеральных удобрений и небольшого количества коровяка или верхового торфа для придания кубикам прочности. Не годятся для этого тяжелые по механическому составу, хотя и плодородные смеси. В них обязательно добавляют рыхлящие материалы — верховой торф, песок или опилки.

Кубики или стаканчики пригодны для всех культур. Для тыквенных, поскольку у них плохо восстанавливается поврежденная корневая система, они обязательны; для перца, баклажанов, помидоров и капусты — крайне желательны.

Для экономии места рассаду выращивают с последующей пикировкой (пересадкой). Семена заблаговременно высевают загущенно в невысокие ящики, наполненные плодородной почвой. Через 2—3 недели (ко времени появления 1-го настоящего листочка) сеянцы высаживают в грунт.

Высеваем семена

Начинают высевать семена с учетом продолжительности выращивания рассады и срока высадки ее в открытый грунт. Рассада огурцов, кабачков, патиссонов и салата готова к высадке в среднем через 20—30 дней с момента появления всходов, перца и сельдерея — через 60—75, остальных культур — через 40—50 дней. При загущенном и запоздалом посеве, при небольшом объеме почвы это время сокращается.

Низкие температуры и недостаточная влажность почвы задерживают прорастание семян. Таким образом, для условий Подмосковья семена сельдерея высевают в конце февраля — начале марта, цветной и ранней капусты — в начале марта, поздней капусты и кочанного салата — в середине марта, помидоров — в начале апреля, огурцов, кабачков и патиссонов — в апреле — начале мая.

Читайте также: Как вырастить рассаду баклажанов

Для выращивания рассады используют подоконники или специальные этажерки у окон с солнечной стороны, отапливаемые веранды, парники с обогревом, а начиная с мая — пленочные укрытия в открытом грунте (для получения рассады среднеспелой капусты, помидоров и тыквенных). Необходимо только заранее продумать способы защиты в них растений от заморозков.

Нельзя забывать о закалке рассады. Для этого за 2—3 недели до высадки в парниках вначале ненадолго, а позже, если позволяет погода, на весь день и даже на ночь снимают рамы. Растения из жилого помещения выносят под открытое небо. Перегрев и неумеренные поливы изнеживают растения.

Качественной считают рассаду непереросшую, без следов повреждений, с темно-зеленой для большинства растений окраской, с короткими сбежистыми междоузлиями, с хорошо разветвленной корневой системой.

На заметку огородникам: сотовый поликарбонат в Украине. Кстати, этот материал отлично подходит для строительства теплиц.